精品酒店全日制餐廳怎么弄設計

　　酒店餐廳裝修確實細節(jié)較多，前期設計規(guī)劃一定要周密，考慮到全面，消防、空調(diào)、冷熱水、強弱電、設備布置及后期維修通道、員工活動流線、顧客活動流線、功能布局、中水系統(tǒng)、廚房系統(tǒng)等等。

　　餐廳色彩配搭

　　餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設計，本次餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學上來講，暖色有利于促進食，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。

　　餐廳的風格

　　餐廳的風格是由餐具決定的，所以在裝修前期，就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。餐廳周圍放置一些藝術品，餐吧服務與顧客動線盡量避開，以便更好的無服務顧客用餐愉快。

　　餐具的選擇

　　餐具的選擇需要注意與空間大小的配合，小空間配大餐桌，或者大空間配小餐桌都是不合適。由于購買的實際問題，購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進行比較。所以，先測量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較，這樣會比較合適，避免過大過小造成

　　全日制餐廳設計要考慮顧客流量，餐吧是否考慮空間多用空余時間也可以做咖啡廳等，合理安排用餐時間，旁邊有吧臺可以使用，設計時考慮時自助還點餐，需要設計取餐處。

標簽：酒店設計、全日制酒店餐廳、建筑設計

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